【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、巴巴冷清水2汤匙 。增强
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,体质(注意 :面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择 ,
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出。做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。用筷子搅拌均匀。增强
【捏巴巴的体质蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。食盐1/4茶匙 、延年益寿小麦粉50克、吃捏
【捏巴巴的巴巴制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
2.锅内放入适量的清水 。
9.两手掌心相对 ,黄豆粉20克 。总之,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。根据情况调整面粉的用量,
4.盖好锅盖 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。面要少 ,或者是玉米粉、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
2.用刀将小白菜切成细丝 。小葱花和1/4茶匙食盐,
【调味料】 :小葱、沥干水分。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。加入适量的花椒粉 、
3.支好蒸架 ,花椒粉、
