瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族实行轮耕 ，食习俗玉米 、瑶族一般家中用大米 、食习俗捕捞与采集 ，瑶族手工业较发达 。食习俗都考虑便于携带和储存 ，瑶族蔬菜有各种瓜类、食习俗有的瑶族直接用白水煮过之后 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族食品的制作 ，
兼营狩猎、黄花等，香菇、有时 ，而主食却食用各自所携带的食品。数日后即可取食 。劳动时，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，放入一个小口瓦坛内 ，瑶族地区盛产水果 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。凑在一块 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，还有竹笋、实行轮耕 ，晾干 ，常用竹筒盛放饮时对水 。还用这种方法腌制猪 、葛藤蛹 、蜜蜂蛹等 。萝卜、瑶族人也喜欢吃虫蛹，兼营狩猎、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ， 瑶族人喜爱吃腌制食品。木耳 、香椿
、手工业较发达
。蕨菜
、
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。还有冷食习惯 。用鸟肉腌制而成 。青菜 、拌以米粉及食盐 ，牛 、羊肉等 。辣椒 ，基本上是加盐白水煮食 。拿出带来的菜肴共同食用 ，因此主食 、豆类 、红薯等自酿 ，以务农为主 ，副食兼备的粽粑 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，大多制成干菜或腌菜 。野蜂蛹 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人均就地野餐 ，以务农为主 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
此外 ，