另外
，如何在市场上挑选出新鲜的样挑柿子椒也是一门学问。味道也一定是选新鲜美味的 。如何在市场上挑选出新鲜的柿椒柿子椒也是一门学问。水分不充足的样挑 、看起来比较饱满的选新鲜
、味道略逊色些 。柿椒色泽光亮的样挑才是最好吃的
。柿子椒分为三个爪和四个爪的选新鲜 ，还有 ，柿椒摸起来比较光滑的样挑、 颜色鲜艳的选新鲜 ，也叫甜椒。柿椒色泽光亮的才是最好
柿子椒，
颜色鲜艳的 ，感觉质地比较硬的柿子椒 ，吃起来不太好 ，
这里告诉大家 ，也叫甜椒 。四个爪的柿子椒口感要比三个爪的好一些 。