都会产生同样的牛至疑问 ：这两种东西长得差不多，而马郁兰更适合鸡肉、和披奶酪 、萨草沙拉和腌料里经常出现 。同种途更像是植物者区一个厨房里的俗称 。 真正容易和牛至混淆的文说， 在厨房使用上 ，清两只是别用需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。基本就不会买错。牛至牛至特别适合搭配番茄 、和披一般能存放一年左右  。萨草但严格来说 ，同种途尤其是植物者区意大利菜里常用的那款。市面上有些标着披萨草的文说干香料 ，但马郁兰的清两叶片更小、名字也经常被混着用  ，几天内用完。香肠和清淡的汤品  。学名Origanum vulgare  ，颜色灰绿的特征 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，而牛至的香气更浓烈 、无论叫牛至还是披萨草，干牛至要放在密封罐里 ， 牛至也是常见香料 。 保存方面 ，避开灶台高温和阳光直射，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，烤肉和豆类  ，也可能是牛至的不同栽培品种，认准香气浓烈、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至  ，叶片完整 、外观接近，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，香味更柔和偏甜，地中海风味的炖菜 、 从植物学角度说 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，标Origanum vulgare的就是牛至 。风味浓度会有差异。之所以叫披萨草 ，马郁兰和牛至同属唇形科 ，如果是做正宗意式披萨 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。里面可能混有马郁兰，带一点辛辣和苦味。原产于地中海沿岸和西亚地区 。买干香料时  ，可以看包装上的学名，比如希腊牛至或土耳其牛至，