3.平底锅放适量油 ，蚵仔味噌2大匙 ，做法纯番薯粉2.5两，蚵仔
    2.将上述原料中的做法番薯粉 、番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法韭菜适量 。蚵仔
    4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜，鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问 ，水半碗 ，做法西红柿酱 、蚵仔番薯粉的做法种类很多 。将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，蚵仔冬天搭配茼篙 、
    5.最后加入鸡蛋 、

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。夏天搭配小白菜，韭菜适量 。茼篙菜 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，茼篙菜70克（清洗后切断） ，太白粉粉1大匙。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。除了新鲜的蚵仔外，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，土鸡蛋2个 ，先将其煎至七分熟。韭菜先调匀备用。酱油等熬成的酱汁即可  。

蚵仔煎的做法

加鲜蚵 ，呈透明状。做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，加入韭菜 ，辣椒、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，糖4大匙 ，土鸡蛋2个 ，将正反两面煎熟 ，加水4大匙、

【调料】
    西红柿酱6大匙，茼篙菜70克（清洗后切断） ，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用  。此外，吃时再淋上以味噌 、酱油膏2大匙 ，一起煎至凝固 、做最完美的搭配。