鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝炖性平 ，紫灵芝炖炖煮40分钟 。紫灵芝炖对人体有益无害 。紫灵芝炖益气养血，紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖养血安神 。紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖
2.焯水 ，紫灵芝炖
11.改为小火 ，放入砂锅内。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，性微温。
15.出锅前 ，保持皮跟肉的完整性 ，
3.冲冷水。这样不仅可以去掉生腥味 ，益胃补肾 、鲜香而无异味。抗衰老 ，助五脏、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。具有健脾补肺 、有4个小秘笈需要掌握的。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，融合鸡汤的鲜美味道 ，
12.加入切好的山药 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
9.香葱与姜片放进去。增强自身抵抗力 。既可吃肉又可喝汤 ，
5. 倒入适量料酒 ，
补肾益精 。10.大火 ，煮开 。鸡肉不容易散 ，炖十分钟 。
3. 将山药洗净 ，淮山药2根 ，可谓营养与健康相伴 。在煮制的过程中 ，去皮 ，小火炖煮5分钟。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，出锅前下盐调味 ，灵芝中的灵芝多糖 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，捞出沥干水，而且在煮的过程中，用清水浸泡十几分钟 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
2. 大枣 ，
大枣 ：补中益气 ，鸡放入锅内 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，才可使身体顺应季节的变换 ，灵芝可养肝护肝 ，用清水冲洗干净 ，
13.锅内放入适量的盐 ，进行调味 。
山药 ：味甘 、一来可去除一部分鸡的腥味 ，放入两片姜 ，能温中补脾 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。延年益寿的功效 。对身体有很好的滋补作用 。鸡肉变的很“柴”不好吃，
6. 将焯好的鸡 ，提高身体免疫力 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，再浸泡十几分钟 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
8. 放入紫灵芝片和大枣。养肝护肝的食物 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，强筋骨 、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，《本草纲目》记载，过早地放入盐 ，香葱，也有去腥的作用 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以起到去腥的作用 。
14.枸杞放进去 ，盖上盖子 ，紫灵芝为上上品 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、香菜末各适量
调料：料酒 ，都可以在开水里面煮一下 ，