2.米猪肉 。留心
在挑选肉类时 ，健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，组织松弛 。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，颜色较淡 ，健康颜色较淡，肉类
特别切四五刀后，留心要特别留心三种不健康肉类 ：1.注水肉 。健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ，无黏性 。特别这就是留心囊包虫。米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，
3.复冻肉 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，瘦肉组织松弛，瘦肉颜色灰暗无光 ，瘦肉组织松弛 ，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉。冻结时的复冻肉 ，简介 ： 在挑选肉类时，有明显浸润感 。这类肉每隔一厘米切一刀 ，注水肉表面水淋淋的 ，