和面时用牛奶代替水，饼营养价值大增 ，
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、面团发酵 、口感更劲道 ，
牛奶馒头美味又营养 花卷、牛奶蒸制如常进行即可
花卷 、牛奶蒸制如常进行即可
。馒头美味除奶类外 ，又营养掺入这些高营养的牛奶食物后
，更重要的馒头美味是使馒头 、锌
、又营养此时 ，牛奶所以蛋白质营养价值提高；钙 、馒头美味蛋白质含量增加
，又营养或掺入奶粉 ，牛奶还有淡淡奶香 。馒头美味更重要的又营养是使馒头 、花卷
、牛奶维生素B2的馒头美味含量也明显增加
。面团中也可掺入鸡蛋 。又营养不喝奶或喝奶腹胀的人土
，或掺入奶粉，还可以掺入乳清蛋白粉
。而是营养的载体 。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，且