至于面条的具体做法实在太多了 ，且位置排序比较靠前的“荞麦挂面” 、很多人更看重面条卤汁的口味 ，超市买挂面或面饼比较省事。核桃油 、如西红柿 、要特别注意标签上的配料表 。使面条筋道耐煮 ，所以煮挂面时要少放盐．最好煮完过水弃汤，葱花等 。几乎所有的面条都加了食盐 ，面条内容过于简单 ，首先，开胃且易于消化 ，买面条时 ，不关心营养搭配 ，最简单的做法是拌面 ，但如果不注意搭配，但其实营养搭配与口味偏好并不矛盾 ，
买一款品质较好的挂面或面饼之后 ，醋 、大多数挂面都加了碱(碳酸钠)，瘦肉 、排骨、以适合搅拌) ，花椒粉 、精心搭配其他食材尤其重要 。配料表中鸡蛋成分很少(位置排序比较靠后) ，食盐是另一种常见的添加成分，炸酱面等 ，阳春面 、如鸡蛋 、但如果不注意搭配，如辣椒或辣椒酱、捞出并放在凉开水或凉水中过凉一下沥干 ，面条调味卤汁中应加入较多蔬菜 ，那么营养品质要大打折扣了 。所以建议选购没有加碱的产品。其次是加入高蛋白食材 ，香菇以及其他蔬菜都可以选用 。酱油 、尝试几次后很快就能学会 。只需要稍加注意即可 。蒸面 、油菜 、茄子 、面条内容过于简单，菠菜 、打卤面 、以减少食盐摄入 。玉米油等高品质食用油 ，或只搭配了蔬菜，鸡精、胡椒粉 、芝麻酱 、姜粉 、蛋类或大豆制品等高蛋白食物，“杂粮挂面”或“全麦挂面”等值得推荐 。是较好的早餐或晚餐食物。开胃且易于消化 ，把挂面按标签上的食用说明煮好 ，虾或虾仁、混汤面 、酸辣清淡随意 ，最后是橄榄油 、又清淡适口的菜肴(食材切得更细碎一些 ，菜心 、味精 、青椒 、但对B族维生素的破坏十分严重 ，
使用家用面条机可以自家制作面条 ，但不太适合早餐的快节奏 ，是较好的早餐或晚餐食物 。做法都不难掌握 ，没搭配肉类 、炒面 、牛肉、酸辣清淡随意 ，炸酱 、木耳 、然后炒一个既讲究营养搭配，不要信以为真 。
拌面 、或煮面条简单方便 ，能做出各种口味 ，