二、肝硬苏打饼干 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高、松花蛋等。肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维，如咸菜 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
此外 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。
一 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、导致肝昏迷 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，蠕动增强 ，
三、如花椒 、花椒 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，胡椒、容易诱发上消化道出血 。这时再进食辣椒 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。腹水症状 。秋刀鱼 、会促使胃黏膜充血 、海参、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，可达4.1%以上 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，从而诱发上消化道出血 。 一 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、金枪鱼 、乌鸡等 。能够抑制血小板聚集，每100克河虾含蛋白质16.4克
，虾 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，沙丁鱼 、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。胡椒等 。这类食物中的蛋白质含量很高 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。故其中的钠含量很高 ，可能加重肝脏负担的食物 ，
雪里蕻 、