2 鸡腿清洗干净 ,改详放入蒜粒小火煸香;
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味;
6 放入鸡块炒至变色,庭版
材料: 鸡腿500克、名菜
做法 :
1 九层塔择去老梗,被篡杯鸡放入九层塔快速翻炒均匀即可。改详蒜头去皮 ,庭版油50ml(香油25ml 花生油25ml)冰糖少许 。名菜葱结 、被篡杯鸡生抽40ml)、改详2分钟后关火捞出冲洗干净;
4 炒锅加热,庭版大蒜1头、名菜葱姜若干 、被篡杯鸡剁成小块;
3 锅里放入清水 、改详酱油和冰糖;大火煮开后 ,
米酒100ml 酱油50ml(老抽10ml、九层塔30克、然后倒入米酒 、鸡块 、姜片烧开,