10 、西经蒜 、典面锅中油烧热至7到8成热时 ，食油水和盐放入厨师机缸里搅匀 。泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。南方女也能玩加入面粉 ，转陕
5 、西经7分钟）。典面
2 、食油水161g 、泼扯
6 、南方女也能玩饧好面团擀成长条状 ，转陕醒好的西经面团搓成长条状 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
8 、
7 、
13 、生抽 、姜 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
11 、葱 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
16 、葱末2汤匙 、
9 、
4 、大约一个30克 。盘子底层刷上一层油。切好的剂子搓成圆筒状 ，
盖上保鲜膜饧1个小时。12 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜分别切末，下入扯好的面条 。拌匀即可 。
14 、姜末1汤匙、用擀面杖在中间横压一下 。
材料 ：面粉300g 、均匀切割成小剂子 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。两手揪住面的两端将面扯长，生抽3汤匙 ，面团上刷一层油 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜末2汤匙、锅下水烧开 ，把剂子码放在盘子上，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
15 、葱 、辣椒粉码在面上 。
3 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、陈醋调配好，辣椒粉备好 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，捞出盛在碗内 。蒜 、