四、虽寒素第二日捞出萝卜  ,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、风味五日,常酱菜酸 容器内加入糖;

  6 、甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ,萝卜切去萝卜缨 ,风味重复步骤“3”;

  5 、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜,翻拌几下;

  8  、虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下 ,不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内,加入晒好的常酱菜酸萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3、加入香醋;

  7、改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀,

  原料:萝卜(约9斤,第三 、糖125g 、风味更佳;

将外皮洗刷干净;切成段,约15日后即可;

  9 、竖起 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、

  做法  :

  1 、香醋125g 。盐80—100g、其他品种均可) 、