鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟

　　2、易快蟹味菇  、手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢小山笋 、版鲜

　　3、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、春季巢

　　食材：豌豆苗、版鲜

分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　5、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢切丝 、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可  。切小段 。锅中加入适量冷水，

　　6 、小山笋、香油

　　做法 ：

　　1、捞出后立刻过冷水，所有食材放入大碗中加入盐、

　　4 、豌豆苗轻焯一下，烧开后将蟹味菇 、