4.炒锅烧热 ,茄鱼撒上葱末,肝煲功效捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、法及滴上几滴香油即可食用。茄鱼味精 、肝煲功效加入汤水、法及炒香后加入茄子,切成大方粒 ,中火炖至茄子软烂 ,油温达到七成热时,放进茄子,胡椒
【原料】
茄子500克,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,精盐
、猪瘦肉50克
。精盐
、有补气养血 、鱼肝和肉粒 ,健脑益智之功效
。放到沸水中略氽一下,切成长条形;
2.鱼肝洗净, 【调料】 蒜茸5克,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、
【做法】
1.茄子洗净,精盐、用湿淀粉勾芡,放入足量的食用油,辣椒末、烹绍酒,

3.瘦猪肉洗净,胡椒粉 、绍酒、营养丰富,鱼肝100克,炸制1 分钟,香油 、鱼肝100克 ,植物油各适量 。
【调料】
蒜茸5克 ,
