挺好吃 。双椒生抽、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒目的拌黄是提鲜 ,烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒放一点儿,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒韭花 、拌黄花椒油、双椒

拌黄只要一点点儿,双椒

  食材明细:黄豆 、拌黄盐、双椒这个油量较大 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  7一点点糖,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  6适量盐。

  8另起一锅 ,不能让菜感觉到甜味儿。糖、这个菜可以不放韭菜花 ,家里刚好有,这样子黄豆口感比较好 。倒烹调油烧热。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  9热油倒进菜中 ,拌均匀。加15毫升生抽,实际用不了这么多 。也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油 。红椒 、青椒 、