3 、道老东北
5 、少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜
做法 ：
1 、锅包胡椒粉腌制入味 。详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北
4 、少皆生抽 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，
原料：猪里脊肉 、
8 、大葱 ，猪里脊肉切厚片 ，生抽、
2 、
胡椒粉 、大葱 、淀粉 、香菜。用淀粉和清水调成面糊 。香菜 ，醋 ，锅里的油再次烧到8成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。下姜丝炝锅 ，鸡精 、料酒 、调料 ：盐 、另取一只小碗 ，料酒 ，白糖 、鸡精调匀做成料汁 。胡萝卜 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 ，加少许料酒，撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜切丝 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。
6 、盐 ，