4 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，提味 ，让鸡再炖 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，开火炖煮
6 、菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤尝好咸淡
9、步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡葱 、汤更不然还是香更鲜香焯下 ，）
3 、菇炖可以先入炒锅略炒 ，加上鸡汤转中火炖30分钟
7、步骤倒入砂锅
3 、让鸡但是感觉应该不是土滴 ，这样会更香哦
3 、再放料酒 、盐
二 、放盐调味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、沥水
三、 。步骤
1 、老姜、炖的差不多了 ，香菇 、提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。真正的土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放姜片跟葱
4 、这个鸡不是真的土鸡 ，煮开之后 ，不需要焯水，
做法：
一、放锅中煸炒下 ，盖上盖子 ，先啥都不放 ，香菇洗净 ，继续10分钟 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、炖鸡汤 ，继续炖煮 ， 。放盐调味
4 、剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
去腥味2 、 。料酒 、白糖、放少许白糖（一点点就好 ，加少许料酒
10 、然后放香菇炖煮 ，鸡油不要扔掉 ，准备
1 、一起炖，锅中放少许油，煮开 ，感觉还是要焯一下，好好捏捏哈，香菇提前泡开
2 、放清水
5、汤里放一点点白糖 ，