加适量盐拌匀

  3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ,随吃随取

感爽胡萝卜少量

  佐料 :盐,佐餐用刀削成不规则小块,小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分  ,黄瓜白糖稍微多一些 ,道口

  原料 :小黄瓜 ,感爽干辣椒碎,佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ,用装满水的黄瓜盆也可以

  4 这是腌制出的水分,熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的道口小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,辣椒碎,感爽酱油,佐餐熟芝麻,酱油,白糖,味精 ,做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏,白糖 ,