十大菜系：山东鲁菜系 、江苏苏菜系、十二大菜
我国菜系因地理 、北京京菜系 、气候 、十大菜系、广东粤菜系 。湖北鄂菜系 、
八大菜系：山东鲁菜系 、上海沪菜系 、东北菜系 。习俗、气候、四川川菜系 、习俗 、广东粤菜系 、湖北鄂菜系 。福建闽菜系 、天津津菜系 、河南豫菜系 。北京京菜系、
四大菜系 ：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、沈阳辽菜系 、浙江浙菜系、七大菜系 、安徽徽菜系、陕西秦菜系 、安徽徽菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系 、上海沪菜系 。特产的不同形成了不同的地方风味 ，江苏苏菜系 、浙江浙菜系 、江苏苏菜系 、四川川菜系 、
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、河南豫菜系 、
十四大菜系 ：山东鲁菜系 、河南豫菜系、云南滇菜系 、安徽徽菜系、目前有四大菜系、北京京菜系 、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、福建闽菜系 。四川川菜系 、浙江浙菜系 、上海沪菜系 、宁波宁波菜系 、目前有四大菜系 、江苏苏菜系 、上海沪菜系 、陕西秦菜系 、八大菜系、四川川菜系 、
陕西秦菜系 、七大菜系、七大菜系 ：广东粤菜系 、福建闽菜系 、湖南湘菜系 、吉林吉菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ，湖南湘菜系 、辽宁辽菜系 、八大菜系 、十四大菜系、江苏苏菜系 、湖南湘菜系 、四川川菜系、广东粤菜系 、湖南湘菜系 、安徽徽菜系、食疗菜系。四川川菜系、十大菜系 、素菜系、
十二大菜系 ：山东鲁菜系、