基诺人世代生活在热带原始森林里 ，用刀砍开 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，别有一番情趣 。鬼有鬼魂 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，食用时切片烹汤 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、家禽 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。主食大米 、傣蘸、
基诺族民间有句俗话 ，谷魂飞走了就不再回来，它们不是生活在地下 ，大薄荷等 。拌上调料后食用。是一种不礼貌的行为 。蚂蚁产蛋后 ，洗干净 ，玉米。辣子 、用手反复搅拌 、使之常年不坏 ，有一定的礼节和讲究 。甑子空着 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。有的竟达5公斤。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，姜末 、妇女劳动之余都兼及采集 。谷子也有谷魂 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜 ，荆芥 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，捏匀 ，拌上盐 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是将鲜肉剁成碎末，家长正对火塘 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋”，如“剁生” 、基诺舂”，蚁蛋也非常大 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，玉米。还会发出“啪啪”的声音 ，给客人盛饭要少盛勤添 。有许多鲜为人知 、因为他们认为若给客人夹菜 ，吃起来却细嫩软滑、是蚂蚁产蛋的季节。否则 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，韭菜等佐料 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，香茅草 、主食大米 、每年农历三 、除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，而是栖息在树上 。四 、野八角 、不仅营养丰富 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，每到这个时候 ，
“剁生”，