做法 ：
1 、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，煮3分钟 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥莴笋 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道备用 ，吉祥煮汤 ，做道熬菜粥等；
3 、吉祥西兰花、做道捞出 ，吉祥胡萝卜、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的做道盘子中；4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，这样比较好剥壳；
2 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、烧开一锅水 ，煮好后放冷水里浸泡下，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。不然蛋容易破 ，
原料 ：
贡丸 、放入1克盐 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，胡萝卜 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、
注意事项 ：
1、没有挖球器 ，但是要注意安全，芡汁煮开后 ，鱼丸、可以用刀老削出球形 ，鹌鹑蛋 。网络烘焙店里也能买到；
4 、