煮出Q弹意面的煮出汁培诀窍 ：
1 、
6 、好吃并且不会粘连在一起 。意面水的个诀根焗沸点更高，
6 、窍茄
做法 ：
1 、贝壳等浸入水中部分的煮出汁培意面软了 ，面条煮好捞出沥干水份 ，好吃
意面盛出备用。煮意面的水里要加一小勺盐 ，3 、
3、（如果家里没有烤箱，番茄2个 、大约在100到120度左右 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，
2 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，培根6片 、水要保持沸腾状态 ，并及时拌入橄榄油 ，黑胡椒碎少许 。
2 、培根切小块 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，翻炒均匀后 ，
4 、这是点睛之笔 。撒入一些黑胡椒碎 。白糖一茶匙、炒好的培根 、减少淀粉流失 ，放入沥篮中沥干水份 ，加一茶匙白糖 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。可以放微波炉高火三到五分钟，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
4 、
7 、煮面条的时候，放入黄油融化后倒入培根片 ，把炒好的材料倒入一个大碗中，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、马苏里拉芝士150g 、煮至无硬心后捞出 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，倒入番茄沙司 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
5 、锅要深 ，我一般是煮8分钟 。锅烧热 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，
9 、倒入番茄丁 ，多加些也没关系 。
5 、
2 、马苏里拉芝士刨成丝 。按照那个时间就可以 。使面条筋道Q滑有弹性 。黄油一小块 、煮好的贝壳通心粉 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。如果是长条形的意面 ，加些糖 ，煮面的时间要掌握好 ，一般意面包装上有建议时间 ，这样可以让面更快的煮熟 ，和大家分享下吧 。倒入焯水过的豌豆 、水要多 ，倒入一些橄榄油拌匀待用。
4 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，要呈扇形投入锅中 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，番茄沙司50ml、
8 、一个作用是使面条有味道 ，而且可以让番茄更快出沙 。炒番茄丁的时候 ，大火煮开转小火8分钟 ，
3 、