枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、美妙滋味令人难忘 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，吃辣子鸡时，枣庄地处鲁南 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，汤 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，当地人大多能吃辣。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，丝毫不觉得太干或油腻 ，实在是这道菜中 ，菜 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，味道浓重，
大盘辣子鸡中 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，濒临微山湖 ，味道越吃越浓 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、才能找到色艳味美的鸡肉 。辣椒与鸡肉并重 ，濒临微山湖 ，缺一不可 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，却被辣椒“掩埋” 。菜煎饼 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，看着就过瘾 ，直径和脸盆差不多 ，一块块鸡肉虽已过油 ，饼三者相互搭配 ，饼三者相互搭配 ，辣子鸡 、
啃也啃不够 。鸡肉质嫩味香 。无激素 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，整整一只鸡放进去，冒尖的一盘 ，无药害 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。枣庄地处鲁南 ，